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冲击式隧道网带速冻机
产品简介Details
冲击式隧道网带速冻机是将需要冷冻的产品置于传送网带上,该速冻机由多个高压风筒的风机通过专门定制的特殊规格的喷嘴将风射到产品上下表面,这种特别的吹风方式使得配有足够多的蒸发面积得以更好地发挥散热效果,使产品能达到快速冻结的效果。主要运用于水果、海产品、肉类等颗粒状和块状食品的快速冷冻。

       

产品特点:

1.垂直高速气流大幅缩短了冻结时间

2.稳定的产品质量,降低冻品干耗,提高效益

3.结构简单,易于清洗,使卫生条件达到食品工业的要求

4.占地面积小,与常规速冻机相比减少了速冻机的安装空间

5.冻品的口感品质得以高度保持无变化


技术参数:


注:1、冻结能力以鱼片为准,制冷量按+35℃/-42℃工况计。

      2、除上表所列之标准型号外,可依据客户之特殊要求定做。

    

结构示意图:


1.进料架   2.保温库体    3.蒸发器     4.出料架     5.离心风机       6.传动减速机      7.不锈钢导风板     8.控制箱     9.库内通道      10.不锈钢隧道网带

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