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立式平板速冻机
产品简介Details
立式平板主要用于陆地或渔船上批量块冻水产品,肉类,含水分量大的果汁、水果泥等产品。将冻品直接倒入铝板内,待冻结完成,给平板化霜,将平板和冻品分开,而后将冻品提升,取出。

  


结构特点:

1.挤压铝材平板,卫生耐用

2.高强度镀锌框架

3.不锈钢油缸、不锈钢软管,使用寿命长

4.集成阀

5.清洗方便,符合食品卫生要求


技术参数:

注:1、冻结量计算以525×530×75(100)20kg-25kg/块 鱼块计

      2、配用冷量按+35℃/-35℃工况计

      3、冻结时间大约90-210分钟,视冷冻物品区别(入料+15℃,出料-18℃中心温度)

      4、除列表外,可视客户特殊要求定做


     


结构示意图:


1.升降油缸         2.夹紧油缸          3.支架            4.行程开关        5.集成阀站         6.铝板牵引架  

7.蒸发铝板         8.冻品托架          9.供液总管     10.回液总管       11.金属软管       12.冻品隔板

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